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"抗瘤之星"释迦果(番荔枝)好吃吗?一天吃多少合适?

发布日期: 2019-03-04 作者:Carter 阅读:145

释迦果又名番荔枝、赖球果,是云南、海南、福建等地常见的一种水果,因味甜果肉多,且内含人体所需的多种维生素和矿物质元素,因此深受人们的喜爱,那释迦果好吃吗?一天吃多少合适?怎么吃?不熟的可以吃吗?这三类

释迦果又名番荔枝、赖球果,是云南、海南、福建等地常见的一种水果,因味甜果肉多,且内含人体所需的多种维生素和矿物质元素,因此深受人们的喜爱,那释迦果好吃吗?一天吃多少合适?怎么吃?不熟的可以吃吗?这三类人不能吃!

"抗瘤之星"释迦果(番荔枝)好吃吗?一天吃多少合适?怎么吃?不熟的可以吃吗?这三类人不能吃!

一、释迦果好吃吗?

释迦果很好吃,一般只要吃过一次的就会想着吃第二次,因为,释迦果肉多、味甜,是南方地道的特产。但由于市场上目前还没大范围推广,所以能吃到的很少,一般只有去了台湾、海南等地才会经常吃到。

此外,释迦果的外形很像荔枝,内含丰富的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等多种营养元素,常食用可抵抗肿瘤的活性,因此具有"抗瘤之星"的美誉。

二、释迦果一天吃多少合适?

释迦果的营养价值很高,平均每100g中就含有1.55g蛋白质,0.265g维生素C,1g铁,0.13g脂肪,15.3g糖,所以不可食用太多,一般一天吃一个就差不多了。若食用太多,会容易上火。尤其是热性体质的人不能多吃,以免伤身。

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三、释迦果怎么吃?

1、直接啃着吃

释迦果跟西瓜一样,可直接啃着吃,一般可先分成两份,然后将果实上的黑色种子去除,直接啃着吃或用工具挖着吃即可。

2、用刀切成小块

吃释迦果时,难免会将果汁弄到衣服上,所以可将其切成小块放置果盘中用牙签吃。也可像切西瓜一样,将其切块一块一块的,这样更有仪式感。

3、做成果汁

释迦果可像西瓜一样,将其用来榨汁喝,并可根据自己的口味添加牛奶或蜂蜜,以增加口感。

4、做成沙拉

释迦果在夏季时,还可用来做成沙拉,不仅可以降温,还能增加口感。

5、做成炒饭

释迦果可跟虾仁、香肠等一起炒饭吃,且口感香甜,具有美容养颜、增强免疫力的功效。

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四、什么人不能吃释迦果?

1、肥胖的人不能吃:释迦果里面蛋白质、脂肪和含糖量都比较高,若肥胖的人食用,会导致体内油脂增高,更容易长胖。

2、上火的人不能吃:释迦果属温性水果,且热量及含糖量高,适合寒性体质人群食用。若热性体质人食用会导致上火。

3、糖尿病患者不能吃:释迦果含糖量很高,适合低血糖患者食用,若高血压人群食用后,会导致血压升高,增加病情。

五、释迦果市场价多少钱一斤?

释迦果产自云南、海南、福建、台湾等地,所以价格也会存在差异,一般市场价格在20~40元之间,而目前淘宝上的价格在138~158元/5斤。所以具体价格还需到当地市场查看。

六、释迦果不熟可以吃吗?

不熟的释迦果是可以吃的,但口感不怎么好,会有涩涩的味道。若不急着吃,可将其用报纸包上,然后表面喷点水放置一两天即可成熟食用。

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